Oriental chicken

1,3kg kanan rintafileitä

2 sitruunan mehu

4dl luonnonjogurttia

5 tl Nomu oriental mausteseosta

 

2 rkl öljyä

2 sipulia

2 tl Nomu oriental mausteseosta

4 valkosipulin kynttä

1 kukkakaali

2 tlk tomaattimurskaa

3dl kermaa

(suolaa)

Sekoita jogurtti, mausteet ja sitruunan mehun kulhossa.
Paloittele kana rintafileet ja lisää ne marinadiin. Laita
jääkaappiin marinoitumaan vähintään näljäksi tunniksi.

 

Ruskista sipulit öljyssä mausteiden kanssa. Lisää kanat marinadin
 kanssa pataan. Anna kananpalojen ruskistua hieman ja lisää paloiksi
 leikattu kukkakaali, tomaattimurska ja kerma. Anna hautua
n. 15 minuuttia tai kunnes kana on kypsää. Lisää
 tarvittaessa suolaa. Tarjoile riisin kera.