pussi tortellineja
300 g (kirjo)lohta
1 punasipuli
2,5 dl kermaa
½ sitruuna
tilliä
sitruunapippuria
suolaa
Keitä tortellinit ohjeen mukaan. Hienonna sipuli ja leikkaa lohi paloiksi.
Pari minuuttia ennen kuin tortellinit ovat valmiit paista sipuli ja lohi nopeasti öljyssä. Lisää kerma ja anna kiehua muutama minuutti.
Mausta suolalla ja pippurilla ja leikkaa tilli kastikkeeseen. Sekoita tortellinit ja kastike ja tarjoile.
Aurinkoista mieltä Juhannukseen !
VastaaPoista