maanantai 25. huhtikuuta 2011

Pääsiäisleivos

Pääsiäinen meni enimmäkseen nauttien ihanasta säästä mikä meitä on täällä hellinyt. Aurinkoa ja lämpöä on riittänyt, joten aikaa on kulutettu lähinnä ulkona oleillen.

Mutta erään päivällisen jälkiruoaksi sain sentään taiottua nämä leivokset.
Pohjana 2 munan kääretorttu ja täytteenä kermavaahtoa johon on sekoitettu ananastuorejuustoa. Kostukkeena käytin ananasmurskaa ja vielä ennen rullausta lisäsin Marianne Crushia. Koristeeksi kaupan pääsiäismunia.
Ananas toi ihanaa keväistä makua ja tuorejuusto ilmavuutta ja happamuutta.



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti