perjantai 15. heinäkuuta 2011

Sitruunapippurilohi



Tässä toinen versio grillissävalmistettuun loheen. 

Laita lohifile alumiinifoliolle, ilman öljyä (lohen liha irtoaa paremmin, koska nahka palaa folioon kiinni). Ripota pinnalle sitruunapippuria ja tarvittaessa suolaa. Koristele sitruunaviipaleilla.

Laita grilliin suoralle lämmölle ja anna paistua kansi päällä n.20 minuuttia.
Hieman samanlainen lohi löytyy täältä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti